城山刃物製作所(堺業務用刃物メーカー直売)七寸五分鎌薄刃 白二鋼本焼(池田美和氏作)片鏡面(野村祥太郎氏作)大変古い一品黒檀上下白水牛柄
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中古 61200円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：Z7217886115 | 発売日 | 2025/02/07 17:14 | 定価 | 61200円 | 型番 | 80163497554 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 原型 | 中江未里 | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
備考
商品説明
未使用品｜東源一文字正國 出刃包丁 八寸 本焼 両鏡面 水牛朴八角柄 白鞘・箱付 λA1948-2L2A
【有次】マグロ包丁 ※カジキや鮪等に ※八角柄 刃渡45㎝ 全長72.5㎝ 峰厚6㎜ ※中古品① ※全国一律送料
【正本】鮪包丁 ※マグロやカジキ等に 刃渡70.3㎝ 全長103.3㎝ 峰厚6.2㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料
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【正本】鮪包丁 ※マグロやカジキ等に 刃渡57.3㎝ 全長86.3㎝ 峰厚5.7㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料
城山刃物製作所(堺業務用刃物メーカー直売)九寸 柳刃 青鋼水本焼き(優山作)全鏡面 黒檀上下白水牛柄 黒檀鞘付き(ピン付き)
鎌薄刃
白二鋼本焼(伝統工芸士池田美和氏作)
片鏡面(伝統工芸士野村祥太郎氏作)
黒檀上下白水牛柄(希少です)
鞘付き(ピン付)
刻印を入れなかった年代に造られた大変古く貴重な池田氏の本焼きです。
刻印はございませんが野村氏が保管されていた確かな一品です。
時を経て鉄もよく締まり、白二鋼も現在のものと違うため非常に硬いです。
本焼きを手掛ける職人さんがどんどん減り今後あまり出回らないと思います。
在庫のあるうちにお求めください。
サイズ
刃渡りマチから230
刃幅元52
厚み元4・3
厚み先2・9
当社の包丁は全て柄の寸法が従来のものに比べ
長めになっています。
昔のサイズは短いのですが現代に合わせ
長くすることで使い易くなっています。
カタログ、納品書、領収証、名刺を同梱致します。
当社で1度でも購入いただいたお客様にはアフターはもちろん
修理及び柄の取り替えなど、包丁に関するご要望には出来るだけお応えします。
業務用刃物の専門メーカーのため店舗でのお求めと同じように対応させて頂きます。
出荷前にチェックし歪みの無い真っさらの状態でお届けします。
贈り物にされる方でご希望があれば包装紙を同梱致します。
（2023年 5月 31日 10時 13分 追加）
柄や鞘の模様や色目などは若干の個体差がございます